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新聞特寫(xiě)|一場(chǎng)“熱辣滾燙”的技能大賽

來(lái)源:中工網(wǎng)-工人日報
2024-06-04 07:48

【新聞特寫(xiě)】

原標題:一場(chǎng)“熱辣滾燙”的技能大賽

工人日報-中工網(wǎng)記者 龐慧敏 通訊員 陳文穎

“你看,一顆顆螺螄在大鍋內翻滾,好香”“沒(méi)想到一碗螺螄粉有這么多工序”……5月26日,2024年廣西壯族自治區柳州市魚(yú)峰區第九屆農民工技能大賽在柳州商業(yè)技工學(xué)校舉行,在螺螄粉烹制競賽場(chǎng)地,選手們精心烹飪美食,觀(guān)眾們看得津津有味。

本次大賽由柳州市魚(yú)峰區人民政府主辦,區人社局、區總工會(huì )承辦,根據魚(yú)峰區產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)需求和區域發(fā)展特色,大賽設螺螄粉烹制、茶藝、母嬰護理、養老護理、家務(wù)服務(wù)、電商直播6個(gè)競賽項目,每個(gè)項目有15名參賽選手參賽。當天,共有90名參賽選手同臺競技,現場(chǎng)氣氛“熱辣滾燙”。

熬制螺螄骨頭湯,切酸筍,切酸豆角,炸腐竹……參加螺螄粉烹制比賽的韋先生動(dòng)作麻利地準備著(zhù)。韋先生說(shuō):“我在單位食堂上班,去年也參加了這項比賽,但沒(méi)有拿到名次,今年爭取有進(jìn)步?!?/p>

在茶藝師競賽項目場(chǎng)地,參賽選手羅女士和其他選手正在認真準備。羅女士愛(ài)好茶藝,平時(shí)經(jīng)常跟朋友去茶館,也專(zhuān)門(mén)學(xué)過(guò)茶藝。她說(shuō):“希望借競賽的機會(huì )跟同行多切磋交流,提高茶藝水平?!?/p>

今年的技能大賽增加了電商直播這一競賽項目。參賽人員以某品牌螺螄粉直播人員的身份,根據店鋪的促銷(xiāo)主題、店鋪優(yōu)勢,結合商品特點(diǎn)等內容,拍攝、制作一條30秒內的直播預熱視頻,策劃一場(chǎng)時(shí)長(cháng)為20分鐘的線(xiàn)上直播,完成所有的策劃、設計、產(chǎn)品信息處理、賣(mài)點(diǎn)提煉等過(guò)程,并按現場(chǎng)直播要求完成直播任務(wù)。

經(jīng)過(guò)激烈角逐,各項目(工種)產(chǎn)生一等獎6名、二等獎12名、三等獎18名,由大賽組委會(huì )分別發(fā)放獎金并頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)。

責任編輯:李方

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